Bartscher four à chaleur tournante AT211-MDI S

Le four à chaleur tournante Bartscher AT211-MDI S associe une technologie de convection puissante à un design élégant en noir mat raffiné. Grâce aux niveaux au format 1/1 GN et à la technologie éprouvée de la série AT, il est idéal pour des applications polyvalentes en cuisine professionnelle. La commande intuitive Bartscher MDI permet un réglage précis de la température et du temps pour des résultats de cuisson fiables.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Design moderne avec revêtement haut de gamme noir satiné
• Chambre de cuisson spacieuse pour plaques 1/1 GN
• Répartition homogène de la chaleur grâce à 2 ventilateurs performants
• Régulation électronique de la température par paliers de 1 °C
• Commande intuitive Bartscher MDI avec affichage digital
• Chambre de cuisson arrondie et double vitrage de porte pour une circulation d’air optimale

Informations sur la chambre de cuisson:

• Matériau de la chambre de cuisson: inox
• Dimensions intérieures (LxPxH): 565 x 385 x 350 mm
• Nombre de niveaux: 4
• Type de niveaux: transversal
• Format des niveaux: 1/1 GN
• Distance entre les niveaux: 70 mm
• Fonction: chaleur tournante
• Plage de température: 50 °C à 300 °C
• Nombre de programmes de cuisson: 1
• Nombre de phases de cuisson: 1
• Temps de préchauffage: env. 12 minutes (150 °C)
• Minuterie: 0–120 minutes avec signal sonore
• Commande: bouton rotatif MDI avec affichage digital

Accessoires inclus:

• 1 grille
• 1 bac GN

Détails du produit:

• Série: AT
• Thermostat: oui
• Éclairage intérieur: oui
• Interrupteur marche/arrêt: oui
• Indice de protection: IPX3
• Matériau du boîtier: inox, revêtu
• Raccordement de l’appareil: prêt à brancher
• Puissance: 3 kW | 230 V | 50/60 Hz
• Poids: 44 kg
• Dimensions du produit (LxPxH): 700 x 635 x 540 mm