Buffalo Machine sous vide à cloche 9 Litres, jusqu’à 300 mm de largeur de sachet

Avec la machine sous vide Buffalo 9L, mettez sous vide vos aliments sans effort pour une meilleure conservation ou pour une cuisson sous vide (sous-vide) précise. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable, son panneau de commande numérique et son temps de soudure réglable, elle constitue la solution idéale pour les cuisines professionnelles. Le hublot transparent permet un contrôle simple pendant le processus de soudure.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Chambre de 80 mm de profondeur – idéale aussi pour des portions plus grandes ou des produits plats
• Avec pince pour fixer le sachet et assurer un positionnement optimal
• Panneau de commande numérique avec minuterie pour un contrôle précis
• Compatible avec des sachets sous vide lisses ou gaufrés
• Couvercle transparent pour surveiller la progression

Détails du produit:

• Puissance: 630 W
• Tension: 220-240 V
• Poids: 22,3 kg
• Temps de soudure réglable entre 3–9 secondes
• Largeur de soudure: 300 mm
• Pression directe de la pompe: -29,7 ± 0,5%
• Matériau: Acier inoxydable
• Couleur: Argent
• Dimensions du produit (LxPxH): 425 x 359 x 366 mm