Plaque de cuisson à induction Rieber K-POT 1/1-ik-3600-2Z argent

Rieber K-POT 1/1-ik-3600-2Z argent est une cuisine de buffet mobile et élégante avec une plaque de cuisson à induction puissante, à commande électronique, au format GN 1/1, divisée en deux zones séparées. Cet appareil de table permet de régénérer, maintenir au chaud, cuire, cuire à la vapeur ou rôtir des préparations en combinaison avec les GN-thermoplates® C. Grâce à la technologie d’induction efficace, le transfert de chaleur est rapide, précis et optimisé en énergie. Idéal pour le catering multifonction, le front cooking et des concepts de buffet flexibles.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Plaque à induction à 2 zones pour travailler en parallèle
• Niveaux de puissance 1–9 pour faire fondre, maintenir au chaud et cuire
• Transfert de chaleur rapide et direct avec une haute efficacité énergétique
• Anti-chafing-dish sans pâte combustible ni bain-marie
• Détection automatique des casseroles et arrêt automatique de sécurité
• Fonctions boost et pont pour une utilisation flexible
• Antidérapant grâce aux pieds en silicone sur le dessous du boîtier
• Surfaces lisses pour un nettoyage facile
• Produit de qualité Made in Germany

Informations sur les fonctions de cuisson et de maintien au chaud:

• Niveau 1 avec fonction de fusion pour un réchauffage en douceur
• Niveau 2 pour un maintien au chaud constant et économe en énergie
• Niveaux 3–9 pour cuire, rôtir, griller et cuire à la vapeur
• Fonction d’ébullition automatique et fonction boost

Détails du produit:

• Matériau: acier inoxydable AISI 304 (CNS)
• Couleur: argent
• Format GN: 1/1
• Raccordement: 1N AC 230 V 50/60 Hz
• Puissance: 3,6 kW
• Type de prise: prise Schuko (Type F)
• Surface: induction
• Exécution des zones: 2 zones
• Poids: 9,9 kg
• Dimensions du produit (L x P x H): 533 x 378 x 96 mm