Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5) Module de cuisson à induction

Le Rieber varithek® 1/1-ik-3500 (2,5) est un module de cuisson à induction puissant et écoénergétique, conçu pour une utilisation professionnelle en frontcooking. La plaque à induction pleine surface, à commande électronique, permet de maintenir au chaud, cuire, cuire à la vapeur, griller et rôtir – entièrement compatible avec le système GN. Grâce à des temps de réaction rapides, une détection automatique des casseroles et des niveaux de puissance réglables avec précision, ce module offre une précision et une efficacité maximales pour tous les processus de préparation.

Avantages du produit en un coup d’œil:

• Plaque à induction puissante à commande électronique (pleine surface)
• Utilisation flexible : maintien au chaud, cuisson, cuisson vapeur, grillade et rôtissage
• Niveaux de puissance 0–9 pour un réglage précis de la température et de la puissance
• Détection automatique des casseroles pour un fonctionnement efficace et sûr
• Idéal en combinaison avec les thermoplates® en matériau multicouche SWISS-PLY
• Compatible avec des accessoires pour pâtes et friture pour des possibilités d’utilisation supplémentaires
• Appuis latéraux abaissés pour supports de système AST-/EST et GN-port
• Ventilation intégrée du générateur d’induction haute performance
• Bouton rotatif escamotable, sécurisé pour le transport
• Filtre à graisse amovible sur la face inférieure
• Empilable en toute sécurité grâce à quatre pieds en plastique
• Ceranglas - facile à nettoyer
• Produit de qualité Made in Germany

Informations sur la fonction de cuisson:

• Montée en température rapide grâce à la technologie d’induction moderne
• Répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson
• Commande précise de la puissance en 10 niveaux (0–9)
• Détection automatique des casseroles pour un fonctionnement écoénergétique
• Parfaitement adapté aux thermoplates® – idéal pour une grillade uniforme
• Compatible avec des accessoires pour pâtes et friture pour un frontcooking étendu

Détails du produit:

• Matériau : inox AISI 304 (CNS)
• Raccordement : 230 V, 50/60 Hz
• Puissance : 3,5 kW
• Type de fiche : fiche Schuko (Type F)
• Indice de protection : protégé contre les projections d’eau selon IPX4
• Poids : 16,85 kg
• Dimensions du produit (L x P x H) : 325 x 620 x 141 mm